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The Menu

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  • MENU RAPIDE MENU MIDI UNIQUEMENT SAUF LE WEEK-END

    11.5€


  • Plats


  • Poulet Tandoori (cuisse de poulet) OU Poulet tikka (blanc de poulet désossé) OU Sheesh Kebab (brochette agneau haché) OU Saumon tikka (morceaux de saumon grillé)


  • Accompagnements


  • Raita, riz, nan au fromage et légume au choix : Bharta (caviar d'aubergines) OU Palak panir (épinards hachés) OU Dal (lentilles indiennes)


  • Café gourmand


  • Mélange de 3 desserts indiens avec café ou thé (+5€)


  • MENU THALI VÉGÉTARIEN Dans la plus pure tradition hindoue, le "Thali" constitue un repas complet servi sur un plateau

    18€


  • Dal Makhani


  • Lentilles indiennes concassées et légumes verts


  • Mix Raïta


  • Yaourt maison aux fruits et épices grillées


  • Vegetable Korma


  • Maraîchère de légumes aux épices vertes à la manière du Nord de l'Inde


  • Baïngan Bhurtha


  • Fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraiches


  • Basmati Rice


  • Riz basmati cuit à l'étuvée et safrané


  • MENU SAUF WEEK-END

    21€


  • Entrées


  • Onion bajia OU Sheesh kebab OU Samossa ET Nan au fromage OU aux légumes


  • Plats


  • Agneau curry OU Poulet tikka massala OU Poulet mughlai (Blanc de poulet avec sauce, lait de noix de coco, crème fraiche) OU Saumon Shahi


  • Dessert au choix


  • Pâtisserie maison OU Glace maison


  • SHAHI MIXTE Assortiments pour deux personnes

    26€


  • Mélange de morceaux de poissons, poulet, agneau, sheesh kebab,paroka et oignon bhajia


  • Raita Concombre, tomates, yaourt, carottes avec cumin

    8€

  • Pakora Beignet d'aubergines

    8€

  • Samossa Cornet frit, farci aux légumes

    8€

  • Onion bhajia Beignets d'oignons

    8€

  • Sheesh Kebab Brochette de gigot hachée avec herbes fraîches cuites en brochettes aux tandoori

    9€

  • Poulet tandoori Cuisses de poulet marinée et griffé au tandoorI

    7€

  • Saumon Tikka Morceaux de poisson longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoori

    9€

  • Dal Soupe Soupe préparé avec des lentilles jaunes et des épices façon Indienne

    9€

  • Bartha massala Mélange de caviar de aubergines et yaourt, concombre et tomates fraîche avec des cumins grillées

    9€

  • Vegetable soupe Soupe préparée avec différents légumes frais de saison

    9€

  • Nan Pâte levée, farine

    3€

  • Keema nan Beurre, viande hachée

    4€

  • Cheese nan Pâte levée au fromage

    4€

  • Chapati Pâte non levée, farine complète

    3€

  • Nan massala Légumes et épices

    4€

  • Parata Pâte non levée, farine complète, beurre

    4€

  • Nan ail Pâte non levée, farine complète, ail

    4€

  • Poulet viandaloo Cube de poulet piquant mélangés avec des pommes de terre massala et coriandre

    18€

  • Poulet shaki korma Curry de poulet, amandes, raisins secs, noix de cajoux

    18€

  • Poulet tikka massala Désossé de volaille grillée au tandoor, servi en sauce aux épices fraiches

    18€

  • Butter chicken Poulet grille au tandoor puis cuisine au beurre et tomates

    18€

  • Poulet tikka Morceaux de poulet désossés et marinés dans différentes épices cuits en brochettes au tandoor (sans sauce)

    18€

  • Poulet Tandoori Cuisse de poulet marinée et grillée au tandoori

    18€

  • Agneau shai korma Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches

    20€

  • Agneau palak Curry d'agneau aux épinards

    20€

  • Agneau vindaloo Cube d'agneau piquant mélangés avec des pommes de terre

    20€

  • Agneau tikka massala Spécialité, agneau désossé, tomates, beurre, cuit au tandoor

    20€

  • Agneau tikka Morceaux d'agneau longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoor (sans sauce)

    20€

  • Poulet Riz préparé avec poulet désossé et épices

    20€

  • Agneau Riz préparé avec morceaux d'agneau et épices

    23€

  • Crevettes Riz préparé avec crevettes décortiquées et épices

    23€

  • Shahi byriani mixte Riz au safran mijoté avec des dés de poulet et agneau, crevettes et fruits secs

    26€

  • Crevettes shahi Curry de crevettes, crèmes fraiches

    16€

  • Crevettes Madras Curry de crevettes relevé

    16€

  • Saumon shahi Moceaux de saumons aux amandes, crèmes fraiches

    22€

  • Gambas shahi Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées dans une sauce mixte noix de coco, amandes, pistaches et crème fraîche

    22€

  • Gambas massala Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées avec sauce pimentée

    22€

  • Saumon massala Saumon frit avec sauce piquante

    16€

(inclus dans tous les plats)

  • Dal Makhani Lentilles indiennes concassées et légumes verts

  • Mix Raïta Yaourt maison au fruits et épices grillées

  • Vegetable Korma Maraîchère de légumes aux épices vertes à la manière du Nord de l'Inde

  • Baïngan Bhurta Fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraîches

  • Basmati Rice Riz Basmati cuit à l'étuvée et safrané

  • Gâteau "Souji halwa" Semoule, sucre, lait ,cardamome, noix de coco

    8€

  • Glace maison « Kulfi » Lait, sucre, pistache, noix de coco, amandes, eau de Kewra, sirop de rose

    8€

  • Patisserie maison « Gulab Jamun » Lait en poudre, sucre, crème fraiche, noix de coco, amandes, eau de Kewra

    8€

  • Coupe 2 boules au choix Vanille, noix de coco, mangue, fruits de la passion, citron vert, chocolat, cassis

    5€

  • Café gourmand Mélange de trois desserts indiens avec café ou thé

    8€

  • Kir(mûre, framboise et cassis), Martini, Porto, Jurançon, Lassi 33cl(mangue, rose ou menthe), Ricard, Jus de tomate

    3.5€

  • Américano maison, coupe de champagne, Kir royal, Apéritif maison (jus de mangue avec whisky ou vodka)

    6.5€

(Vin au verre 5€)

  • Blancs AOC

    37.5cl

    75cl

  • Pouilly fumé H.Veneau

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    27€

  • Chablis domaine de Vauroux

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    28€

  • Rosés AOC

  • Côtes de Provence Réal Martin

    8€

    15€

  • Château Roubine Cru classé Provence

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    28€

  • Pinot noir cuvée Laurentz

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    21€

  • Rouges AOC

  • Chinon domaine Gasnes

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    18€

  • Saumur champigny les Andides

    11€

    17€

  • Brouilly domaine châtelain

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    21€

  • Côtes du rhône seigneurie de Gicon

    8€

    15€

  • Bordeaux sup château Lestrile

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    18€

  • Graves

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    35€

  • St Emilion grand cru tour St Christophe

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    35€

  • Champagne

  • Thierry maître 1er cru

    45€

  • Boissons

  • Bière indienne 33cl

    5€

  • Vittel, San pellegrino

    50cl 3€

    1L 5€

  • Café

    2.5€

  • Thé menthe ou masala

    3.5€

  • Coca, orangina, fanta

    3€

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Maison du Kashmir

8 Rue Sainte-Beuve, 75006 Paris, France

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