MENU RAPIDE MENU MIDI UNIQUEMENT SAUF LE WEEK-END

11.5€
Plats
Poulet Tandoori (cuisse de poulet) OU Poulet tikka (blanc de poulet désossé) OU Sheesh Kebab (brochette agneau haché) OU Saumon tikka (morceaux de saumon grillé)
Accompagnements
Raita, riz, nan au fromage et légume au choix : Bharta (caviar d'aubergines) OU Palak panir (épinards hachés) OU Dal (lentilles indiennes)
Café gourmand
Mélange de 3 desserts indiens avec café ou thé (+5€)

MENU THALI VÉGÉTARIEN Dans la plus pure tradition hindoue, le "Thali" constitue un repas complet servi sur un plateau

18€
Dal Makhani
Lentilles indiennes concassées et légumes verts
Mix Raïta
Yaourt maison aux fruits et épices grillées
Vegetable Korma
Maraîchère de légumes aux épices vertes à la manière du Nord de l'Inde
Baïngan Bhurtha
Fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraiches
Basmati Rice
Riz basmati cuit à l'étuvée et safrané

MENU SAUF WEEK-END

21€
Entrées
Onion bajia OU Sheesh kebab OU Samossa ET Nan au fromage OU aux légumes
Plats
Agneau curry OU Poulet tikka massala OU Poulet mughlai (Blanc de poulet avec sauce, lait de noix de coco, crème fraiche) OU Saumon Shahi
Dessert au choix
Pâtisserie maison OU Glace maison

SHAHI MIXTE Assortiments pour deux personnes

26€
Mélange de morceaux de poissons, poulet, agneau, sheesh kebab,paroka et oignon bhajia

Raita Concombre, tomates, yaourt, carottes avec cumin

8€
Pakora Beignet d'aubergines

8€
Samossa Cornet frit, farci aux légumes

8€
Onion bhajia Beignets d'oignons

8€
Sheesh Kebab Brochette de gigot hachée avec herbes fraîches cuites en brochettes aux tandoori

9€
Poulet tandoori Cuisses de poulet marinée et griffé au tandoorI

7€
Saumon Tikka Morceaux de poisson longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoori

9€
Dal Soupe Soupe préparé avec des lentilles jaunes et des épices façon Indienne

9€
Bartha massala Mélange de caviar de aubergines et yaourt, concombre et tomates fraîche avec des cumins grillées

9€
Vegetable soupe Soupe préparée avec différents légumes frais de saison

9€

Poulet viandaloo Cube de poulet piquant mélangés avec des pommes de terre massala et coriandre

18€
Poulet shaki korma Curry de poulet, amandes, raisins secs, noix de cajoux

18€
Poulet tikka massala Désossé de volaille grillée au tandoor, servi en sauce aux épices fraiches

18€
Butter chicken Poulet grille au tandoor puis cuisine au beurre et tomates

18€
Poulet tikka Morceaux de poulet désossés et marinés dans différentes épices cuits en brochettes au tandoor (sans sauce)

18€
Poulet Tandoori Cuisse de poulet marinée et grillée au tandoori

18€

Agneau shai korma Curry d'agneau aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches

20€
Agneau palak Curry d'agneau aux épinards

20€
Agneau vindaloo Cube d'agneau piquant mélangés avec des pommes de terre

20€
Agneau tikka massala Spécialité, agneau désossé, tomates, beurre, cuit au tandoor

20€
Agneau tikka Morceaux d'agneau longuement marinés dans différentes épices, cuits en brochettes au tandoor (sans sauce)

20€

Poulet Riz préparé avec poulet désossé et épices

20€
Agneau Riz préparé avec morceaux d'agneau et épices

23€
Crevettes Riz préparé avec crevettes décortiquées et épices

23€
Shahi byriani mixte Riz au safran mijoté avec des dés de poulet et agneau, crevettes et fruits secs

26€

Crevettes shahi Curry de crevettes, crèmes fraiches

16€
Crevettes Madras Curry de crevettes relevé

16€
Saumon shahi Moceaux de saumons aux amandes, crèmes fraiches

22€
Gambas shahi Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées dans une sauce mixte noix de coco, amandes, pistaches et crème fraîche

22€
Gambas massala Crevettes géantes cuites au tandoori et mélangées avec sauce pimentée

22€
Saumon massala Saumon frit avec sauce piquante

16€

(inclus dans tous les plats)

Dal Makhani Lentilles indiennes concassées et légumes verts
Mix Raïta Yaourt maison au fruits et épices grillées
Vegetable Korma Maraîchère de légumes aux épices vertes à la manière du Nord de l'Inde
Baïngan Bhurta Fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraîches
Basmati Rice Riz Basmati cuit à l'étuvée et safrané

Gâteau "Souji halwa" Semoule, sucre, lait ,cardamome, noix de coco

8€
Glace maison « Kulfi » Lait, sucre, pistache, noix de coco, amandes, eau de Kewra, sirop de rose

8€
Patisserie maison « Gulab Jamun » Lait en poudre, sucre, crème fraiche, noix de coco, amandes, eau de Kewra

8€
Coupe 2 boules au choix Vanille, noix de coco, mangue, fruits de la passion, citron vert, chocolat, cassis

5€
Café gourmand Mélange de trois desserts indiens avec café ou thé

8€

Kir(mûre, framboise et cassis), Martini, Porto, Jurançon, Lassi 33cl(mangue, rose ou menthe), Ricard, Jus de tomate

3.5€
Américano maison, coupe de champagne, Kir royal, Apéritif maison (jus de mangue avec whisky ou vodka)

6.5€

(Vin au verre 5€)

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